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Prodotto simbolo della più giovane e innovativa tradizione siciliana è l’amaro del boss, la cui storia affonda le radici in un affascinante passato. Il recente ritrovamento di un antico manoscritto recante la speciale ricetta del liquore degli antenati, conduce la famiglia Simone alla prima produzione dell’amaro del boss nel 2014, con fedeltà e passione verso la tradizione più genuina, associata alla rielaborazione in chiave moderna dei gusti e degli aromi più freschi. La scelta delle materie prime migliori e la dedizione che Salvatore e Gero Simone mettono quotidianamente nel produrre e distribuire il liquore, è il tratto distintivo che ha conquistato in breve tempo la Sicilia e ha gettato la sua eco oltre i confini nazionali. Il packaging e il design scelti per presentare l’amaro del boss sono specchio di ciò che racchiude in se: il rispetto per le tradizioni più sincere e la condivisione familiare dei sani piaceri siciliani.
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