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Sapori 1832 Tradizione dolciaria Gustose emozioni dal mondo Sapori Il mondo Sapori nasce nel 1832 dall'intuizione di Virgilio Sapori, noto speziale toscano, il quale vide nel suo laboratorio il luogo ideale per iniziare a creare una vera e propria officina del gusto. Oggi come allora, le migliori materie prime si fondono con la passione e l'arte pasticciera toscana.
Farina di frumento
Zucchero
Mandorle 20%
Tuorlo d'uova fresche pastorizzate da allevamento a terra 4,8%
Uova fresche pastorizzate da allevamento a terra 4,8%
Latte fresco pastorizzato intero 4,8%
Burro
Miele 0,5%
Agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio
Sale
Aromi
Può contenere soia, senape e altra frutta a guscio
Scorze d'arancia
Cedro e melone canditi 35% (sciroppo di glucosio-fruttosio, scorza di arancia 10%, zucchero, cedro 4,5%, melone 3,5%, acidificante: acido citrico)
Zucchero
Farina di frumento
Mandorle 14%
Zucchero a velo 10% (zucchero, amido di mais)
Sciroppo di glucosio-fruttosio
Ostie d'amido 0,5% (fecola di patate, acqua)
Miscela di spezie 0,01%
Può contenere soia, senape e altra frutta a guscio
Zucchero
Mandorle 40%
Zucchero a velo 7% (zucchero, amido di mais)
Fibra solubile di cicoria
Albume d'uovo
Aromi
Conservante: acido sorbico
Agente lievitante: carbonato acido di ammonio
Sale
Può contenere frumento, latte, soia e altra frutta a guscio
| Per 100g | |
| Energia | 1945 kJ |
| 463 kcal | |
| Grassi | 18 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,3 g |
| Carboidrati | 63 g |
| di cui zuccheri | 32 g |
| Fibre | 4,7 g |
| Proteine | 10 g |
| Sale | 0,75 g |
| Per 100g | |
| Energia | 1680 kJ |
| 398 kcal | |
| Grassi | 8,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,7 g |
| Carboidrati | 74 g |
| di cui zuccheri | 60 g |
| Fibre | 3,9 g |
| Proteine | 4,7 g |
| Sale | 0,18 g |
| Per 100g | |
| Energia | 1892 kJ |
| 452 kcal | |
| Grassi | 22 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,8 g |
| Carboidrati | 51 g |
| di cui zuccheri | 51 g |
| Fibre | 6,6 g |
| Proteine | 9,3 g |
| Sale | 0,09 g |
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