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Ideale per pasta e prodotti da forno a lunga lievitazione
La Semola di Grano Duro Rimacinata De Cecco nasce dalla selezione dei migliori grani duri sapientemente lavorati nel Molino di proprietà, secondo un'antica tradizione molitoria di famiglia che prosegue dal 1831. Da allora impegno e passione quotidiana hanno fatto in modo che un prezioso sapere arrivasse fino ai giorni d'oggi e si fondesse con le più moderne tecnologie, per rendere disponibile per tutte le cucine, da quelle casalinghe e quelle dei grandi chef, un prodotto dalle qualità inimitabili. Ideale per preparare un'ottima pasta fatta in casa con o senza uovo e per impasti che richiedono lunghe lievitazioni e alte idratazioni quali pane, pizze, focacce e rustici che risulteranno sempre fragranti, di gran gusto, dalla giusta croccantezza e friabilità. Con la nostra semola di grano duro rimacinata riscopri ogni giorno il piacere senza tempo della pasta fatta in casa.
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Valori nutrizionali medi per 100g Energia 1473 kJ 347 kcal Grassi 1,5 g di cui: acidi grassi saturi 0,3 g Carboidrati 68 g di cui: zuccheri 0,6 g Fibre 2,9 g Proteine 14 g Sale 0 g
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