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I Paccheri sono il formato di pasta più tipico di tutta la Campania. Definiti anche ’schiaffoni’, un tempo famosa come la pasta dei poveri perché bastavano anche pochi, ma grandi, paccheri per riempire.
Cottura: 11 Min
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Informazioni nutrizionali100 g
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Energia1508 kJ
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Energia355 kCal
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Grassi1.7 g
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- Di cui acidi grassi saturi0.9 g
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Carboidrati73.0 g
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- Di cui zuccheri3.9 g
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Proteine13.0 g
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Sale0.004 g
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