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Seitan fresco
Preparazione alimentare a base di glutine di frumento
Preparazione alimentare a base di glutine di frumento
Il seitan ha origini orientali e fu inventato dai monaci buddisti: è un alimento tipico della tradizione culinaria giapponese. La parola seitan vuol dire letteralmente "È proteina" ("sei" e "tan").
Buono perché
100% Vegetale - Solo ingredienti forniti da madre natura
Solo 0,5% di grassi saturi
L'alternativa vegetale alla carne
Farro Bio Rigorosamente Italiano
Il farro utilizzato per preparare il seitan è italiano e ottenuto con il metodo dell'agricoltura biologica che vieta l'uso di OGM, concimi e pesticidi di sintesi chimica, in ogni fase del processo produttivo, dal campo alla raccolta.
Buono perché
100% Vegetale - Solo ingredienti forniti da madre natura
Solo 0,5% di grassi saturi
L'alternativa vegetale alla carne
Farro Bio Rigorosamente Italiano
Il farro utilizzato per preparare il seitan è italiano e ottenuto con il metodo dell'agricoltura biologica che vieta l'uso di OGM, concimi e pesticidi di sintesi chimica, in ogni fase del processo produttivo, dal campo alla raccolta.
Ingredienti
Farina di frumento* (glutine* 31%)
Acqua
Farina di farro* 9,6%
Salsa di soia* (acqua, fagioli di soia*, grano integrale*, sale marino)
Zenzero
Può contenere sedano
(*) da agricoltura biologica
Valori nutrizionali (formato testo)
| Dichiarazione nutrizionale per 100g di prodotto | |
| Energia | 704kJ - 167kcal |
| Grassi | 2,3g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,5g |
| Carboidrati | 5,6g |
| di cui Zuccheri | 1,0g |
| Fibre | 3,2g |
| Proteine | 29g |
| Sale | 1,23g |
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