Quintodecimo Via Del Campo Cl 75

La Falanghina, vitigno principe della Campania è da Quintodecimo prodotta con grande attenzione alla raccolta e alla vita dell’uva nel vigneto, il quale  si trova a circa 360 metri s.l.m. .

Eleganza e finezza sono i due aggettivi che più si addicono alla descrizione di questo vino bianco "Via del Campo".

Quintodecimo e’ stata fondata nel 2001 su una piccola collina situata a Mirabella Eclano, Via del Campo è il nome di questa piccola vigna vitata interamente a Falanghina.

Vendemmia ai primi di Ottobre, dunque uva raccolta al pieno della sua maturazione. La fermentazione avviene per il 70% in inox e il restante 30% in barrique.

Falanghina Via del Campo Quintodecimo è un vino dal luminoso giallo oro, i profumi fruttati di mela e ananas che si mischiano ad erbe aromatiche e fiori di campo. Un vino bianco dotato di grande struttura, avvolgente con note mentolate ed un finale persistente ed inconfondibile.

L’abbinamento consigliato è con primi piatti a base di pesce di mare fresco o ricchi antipasti. 

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