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                    | Peso | 1,665 kg | 
|---|---|
| Denominazione | 
 Aglianico del Taburno DOCG  | 
| Vitigni | 
 100% Aglianico  | 
| Vinificazione | 
 Fermentazione in tini di castagno nuovi per 18/26 giorni a 24°/26°C; successivamente in botte di legno piccola (barrique) per 24 mesi  | 
| Gradazione Alcolica | 
 15,00%  | 
| Temperatura di servizio | 
 18°C  | 
| Abbinamenti | 
 Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina  | 
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